云天收夏色,木叶动秋声。
(资料图片)
昨日贵阳一场酣畅淋漓的大雨,不仅冲刷掉炎炎暑热,让贵阳一下子调整到22℃爽爽夏日模式,还奏响了立秋的序曲。
见到“秋”字是不是顿觉暑热消退,清新凉爽?事实上,“立秋”并不代表“入秋”,立秋这个节气虽带个“秋”字,却正值中伏,暑热闷蒸,比大暑更像大暑。
立秋是秋季的第一个节气,交节日期在公历8月7—9日之间。《月令七十二候集解》载:“立秋,七月节……秋,揫也,物于此而揫敛也。”揫敛意为聚集、收敛。立秋时节,初有凉风,甚至会提前感知到丝丝凉意。《清嘉录》里收有谚语:“预先十日作秋天。”虽然秋凉会早到,但并不会短时间退去暑热,立秋时节仍在“三伏天”里,民间有“秋后一伏热死人”的说法,并以“秋老虎”来形容这种燥热。历经三候,暑气渐消,凉意转浓。到下一个节气处暑,才基本告别夏天。
立秋意味着降水、湿度等将会迎来一年中的转折点,但不代表酷热天气就此结束。“此时虽立秋,但我国多数地区还处在暑热阶段,尚未出暑。
立秋三候
古代将立秋分为三候:一候凉风至;二候白露生;三候寒蝉鸣。不同于暑天中的热浪滚滚,清爽的凉风时至,秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫。待夜凉人静之时,明月如霜,佳音如梦,万重青山秋生起,一镰勾月入江中。
一候,凉风至丨“凉风绕曲房,寒蝉鸣高柳”。立秋至,北风起,吹走盛夏酷暑里的热风,带给人们一丝凉意。
二候,白露降丨“露从今夜白,月是故乡明”,清凉风来,露珠晶莹变白。东汉刘熙的《释名》释露为"虑",草木感知一年一度将凋零而忧,由此“露红凝艳数千枝”,亦成一种壮美悲怆。
三候,寒蝉鸣丨碧树未摇落,寒蝉已悲鸣。寒蝉在微风吹动的树枝上感阴而鸣。是因蝉秋凉后发声困难,知生命将尽的变声凄切。
立秋习俗
“立秋”是我国重要的岁时节日。早在3000年前,古人就有“立秋之日迎秋于西郊”的仪式。那么自古以来,立秋在民间又有着怎样的风俗呢?
贴秋膘丨人在盛暑往往食欲不佳,立秋的凉风一起便要补回些斤两,顺便为冬天储存能量,人们把这叫“贴秋膘”。贴秋膘自然要吃肉。汪曾祺写立秋吃烤肉,将羊肉切成薄片,大火烤着,一屋子人足鄧长凳,解衣磅礴,一边大口地吃肉,一边喝白酒,满屋子的烤肉香。
立秋吃瓜丨《帝京岁时纪胜》载:“立秋预日,陈冰瓜,蒸茄脯,煎香薷饮,院中露一宿,新秋日阖家食饮之,谓秋后无余暑疟痢之疾。”《清嘉录》中有“立秋西瓜”记载:“立秋前一月,街坊已担卖西瓜,至是立秋日,居人始荐于祖祢,并以之相馈贶,俗称‘立秋西瓜’。或食瓜饮烧酒,以迎新爽。”西瓜作为夏季解暑的主打瓜果,在立秋日,还兼做敬宗法祖的供品和亲邻之间流动的礼物。与立春吃萝卜的“咬春”习俗对应,有些地区还将立秋吃瓜称为“咬秋”,清《津门杂记·岁时风俗》载:“立秋之时食瓜,曰咬秋,可免腹泻。”东北地区早年间还将“打春的萝卜立秋的瓜”视为赏味的期限,之后不再视为美味。
立秋·诗词
《山居秋暝》
王维 · (唐)
空山新雨后,天气晚来秋。
明月松间照,清泉石上流。
竹喧归浣女,莲动下渔舟。
随意春芳歇,王孙自可留。
《秋词》
刘禹锡 · (唐)
自古逢秋悲寂寥,我言秋日胜春朝。
晴空一鹤排云上,便引诗情到碧霄。
山明水净夜来霜,数树深红出浅黄。
试上高楼清入骨,岂如春色嗾人狂。
《一剪梅·红藕香残玉簟秋》
李清照 · (宋)
红藕香残玉簟秋,轻解罗裳,独上兰舟。
云中谁寄锦书来?雁字回时,月满西楼。
花自飘零水自流,一种相思,两处闲愁。
此情无计可消除,才下眉头,却上心头。
《立秋》
刘翰 · (宋)
乳鸦啼散玉屏空,
一枕新凉一扇风。
睡起秋声无觅处,
满阶梧桐月明中。
图源:视觉中国
贵阳网记者综合自中国网、央视网 海报/秦晓丽、杨娜 视频/李远发
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编审:干江沄
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