【巷有新生】虎年去逛贵阳虎门巷吧，感受城市的更新与活力

• 2022-02-17 18:14:10 来源：贵阳网

贵阳的历史与故事，往往藏在一条条老街旧巷里。在贵阳市虎门巷，既有不同寻常的过往，又有意想不到的美味。随着城市更新的步伐，虎门巷既保留了人们一直熟悉的烟火，又不断向里注入年轻与活力，在新与旧之间，最终碰撞出独属于虎门巷古美而又潮流的街巷气质。虎年开年之际，让我们一起走进虎门巷。

虎门巷的由来：消失的虎门和不曾被遗忘的记忆

虎门巷作为贵阳知名的老街巷，在贵阳城北原是一条普普通通的小巷，旧时曾叫郭家湾，位于贵阳市云岩区，一头连着友谊路，另一头则连着陕西路。

上世纪四十年代的时候，虎门巷西侧的陕西路还叫和平路，又叫老虎巷，贵阳人喜欢叫它“猫猫巷”，巷口连着化龙桥，城河就在桥下流淌。1934年，日本飞机轰炸贵阳，为便于百姓疏散，在新东门与洪边门之间增辟虎门。老虎巷和虎门之间形成道路，遂名“虎门巷”。上世纪五十年代，为拓展市区、便利交通，贵阳城墙被撤除，虎门消失，而虎门巷作为贵阳的街巷名则一直沿用至今。

说起虎门巷，那些深藏于贵阳人脑海中的记忆便翻涌了出来。在上世纪四十年代的虎门巷口，有一家红遍全国的小店——“邓皮蛋”，由他家发明的“福寿松花蛋”驰名海外，至今仍是贵阳人喜爱的特色美食。巷子边曾有幢高大的砖房，从砖房里飘出的烟叶味道很浓，彼时贵阳街头卖的“赤兔马”“仙花”“金庙”牌香烟，都从那里生产出来，那幢砖房最早叫江华烟厂，后改叫贵阳烟厂，后来因一场大火而损失惨重。还有与巷子一墙之隔的教会学校“程万中学”、见证贵阳两百多年历史的北天主教堂……如今的虎门巷，不仅承载着老贵阳人的记忆，更是在城市的更新中逐渐成为贵阳人心中的市井烟火圣地。

老巷“焕新颜”：城市更新注入年轻与活力

城市更新已是当下城市的新命题，2022年开年之际，云岩区商务局、云岩区文体广电旅游局、普陀路街道办联合大风传播，立足“虎门吉巷”的概念，发起“虎年打卡虎门巷，吉祥一整年”的文化号召，联合云岩区商务局、云岩区文体广电旅游局、普陀路街道办等多方力量，打造“虎门巷·巷会2022”新春巷会，以潮流艺术能量触发城市消费新场景，在保留老巷市井烟火的同时，围绕“设计更新、文化更新、内容更新、体验更新”四大更新方向，通过联动设计师、艺术家、城市主管部门、商业品牌主一起，立足城市街巷的更新再造，为老巷注入年轻与活力。

在本次街巷更新的活动中，策划方邀请年轻设计师，通过品牌设计、霓虹艺术等方式，对巷内24家店铺招牌进行再设计，同时通过红色灯笼、五彩霓虹灯牌等装饰对街巷景观进行升级再造。

当你走进虎门巷，你会惊喜地发现，旧巷又添了新景象。巷口原本的古朴街牌经霓虹灯重新装饰，充满了新式国风韵味。代表着新春喜庆的红色灯笼与蓝色霓虹灯搭配绵延几米，搭建出一条新春年景氛围满满的国风坊市。细心的你或许还会发现，七彩云便利店、冉冉炒饭、高坎坎烤肉、梅香斋甜品店、大魔王小卖部等令人熟悉的摊店都悄悄换上了“新颜”。

在设计师驴小辫儿的眼里，虎门巷给人的最大感受便是新旧融合的展现，她认为在这样一个充满市井气息的老巷里开一间符合自己个性的店是一件很潮的事情。因此，在本次改造中，在虎门巷开了十多年的七彩云便利店，原本橙黄打底的古老红字招牌经她的手变得绚彩又个性，彩色的软膜灯箱上增加了由粉、蓝、黄、橙组成的七彩云朵标识，柠檬黄打底的灯箱上写着“七彩云便利店”六个黑色粗体大字，显得更加夺目。七彩云便利店的老板娘孙女士说，她很喜欢新设计的招牌，有一种年轻朝气的感觉。

希望通过这一次改造，在保留虎门巷原本的文化底蕴的同时，能够加入更加年轻化的东西，让更多年轻人看到虎门巷、了解虎门巷。设计师认为，很多老店其实并不需要多新潮的设计，在原本的风格文化上做更新和升级即可。因此，在对“高坎坎”店铺进行改造时，他们结合店名，在设计中以台阶感来体现店名寓意，用霓虹灯来吸引年轻人的目光，让店铺得以被更多人看见。

从大年初七到大年十五，相信爱玩会玩的贵阳人一定没有错过虎门巷里的热闹，这里有一场持续了九天的新年巷会，就在北天主教堂前的下沉广场上。早上十点，“虎里虎气市集”开市，长沙臭豆腐、成都手工糖、翻篇文创周边、中国非遗糖画……来自全国各地的十多家商铺聚集于此；下午四点，“虎气冲天无边音乐会”开始，24支贵阳本土乐队轮番用“无边界”的演出为老巷注入音乐艺术；晚上七点，猜灯谜和剪窗花互动游戏吸引大票市民参与，中国的新春传统在老巷里传承；还有身着汉服、手执团扇的唐宫小姐姐带来的精彩表演，文化的自信流淌在举手投足间。

不变的市井烟火：百米小巷隐藏众多美食

当太阳渐渐西沉，各色霓虹在暮色中亮起，虎门巷才算真正“苏醒”。巷子里的美食小摊冒起烟气，食物的香气飘散开来，吸引着无数人前来觅食。无论城市如何更新，虎门巷最吸引人们的，永远是燃起不灭的市井烟火。

虎年一定要去虎门巷啊！除了去体验打卡虎门巷新增的霓虹街景，还可以和三两好友去寻那些藏在巷子里的美食。去欣欣家点上一份干锅牛肉，一半牛筋一半带皮牛肉是标配，牛肉香辣入味，牛筋软糯又有嚼劲，配上大碗的白米饭，安逸！藏在巷子深处的“烧包”一定不要错过，肥瘦相间的坨坨肉在炭火上烤得滋滋冒油，香气浓郁的榴莲经炭火烘烤更是将原就饱满的口感压缩到极致，只需一口就能征服你的味蕾，而他们家也凭着这一手烤榴莲成为贵阳烧烤界的扛把子。

从午间开始，直至夜幕深沉，在虎门巷，你一定能看到各式各样的人在此或闲逛或觅食。游走在虎门巷里的人，或是坐在摊边嗦一碗冰粉，和朋友一边闲聊一边吃小烤肉；又或是花几元买一盒蛋包洋芋，一边慢逛一边吃，当巷子逛完，肚子也就饱了。

据不完全统计，虎门巷里有六十多种美食，既有贵阳本土的辣子鸡、干锅牛肉、清水麻辣烫、恋爱豆腐果、糕粑稀饭、小烤肉；又有安顺裹卷、遵义蛋包洋芋等贵州美味；除此之外，你还能找到台湾的猪排饭、四川的刀削面、重庆的串串……酸甜咸辣，就隐藏在这短短两百多米的小巷之中，尽显人生百味。

贵阳的街头小巷里永远不缺历史和故事，背街的虎门巷并不是贵阳的暗影，在城市更新的步伐下，它留着美食，留着烟火，加入了潮流与艺术，在持续刺激城市夜间消费的同时，也在诉说着自己的故事。

（贵阳日报融媒体记者丁明雪）

编辑：高春春

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编审：干江沄

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